Кто в Суздале не бывал – тот огурцов не едал!

«Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.

Совершенно уверены, что столь же урожайную картину можно было наблюдать и в веке XIII или XV – когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию. Вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит – ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова...

Для жителей Суздаля огурцы – первая страсть. Веками суздалец постигал тайны капризных и прихотливых огурцов. Как с малыми детьми с ними нянчился, именуя «пикулем» – огурчик поменьше, «подростков» – «корнишонами», «зеленцами».

Шуми, праздник, хрусти огурцом!

Огуречная вечность и огуречная бесконечность стали лейтмотивом знаменитого ежегодного фестиваля в Суздале. Кто однажды побывает на Празднике Огурца, тот не сможет остаться равнодушным к этому изумрудному, в пупырышках чуду. Огурчик станет родным и на грядке, и на столе – в каждой семье.

Похрустеть суздальским огурчиком приезжают гости русские и заморские. На чествовании зелёного именинника уже побывали друзья из Финляндии и Швеции, Дании и Мексики, Польши и Украины, Болгарии и Италии, Узбекистана и Армении, Украины и Китая. В этом году суздальские огородники ждут в гости делегацию из Азербайджана. На праздник пожалует со своим подворьем общественная организация «Одлар Юрду» («Страна огней»):

Салам алейкум, всем привет!/Наш огурец выходит в свет./На Каспии, в Стране огней,/Он повстречал своих друзей/«Пою я оду огороду!»

В концертной программе Праздника Огурца примут участие: народный ансамбль «Мужики», суздальский певец Артур Фирсов с песнями о Суздале и Огурце, джаз-фолк группа «Колокол».

Специальный гость огуречного фестиваля – легендарная группа «Цветы». Её выступление ожидается под занавес праздника – около 16 часов. Вместе с музыкантами споём известные хиты «Цветов» – «После дождя», «Звёздочку мою ясную», «Юрмалу», «Богатырскую нашу силу»…

О празднике можно много рассказывать. Но лучше приехать в Суздаль и всё увидеть самому. Ну и, конечно, попробовать. Суп, варенье, рулеты – всё из огурцов – этому меню шесть тысяч лет. Приятного аппетита!

Для маленьких «гурманов» сотрудники музея приготовили детское меню: мастер-классы по изготовлению куклы Акилы-огуречника – старинного оберега, использовавшегося огородниками во время засолки огурцов.

На празднике организаторы планируют провести мастер-класс и по засолке огурцов. А лучшие хозяйки-повара смогут получить приз за самое вкусное блюдо. Призов будет немало – за самый длинный, самый солёный, самый-самый-самый… огурец…

По традиции за лучший огуречный костюм наши спонсоры приготовили солидный подарок.

В качестве кульминации праздника, как это давно повелось, в небо запускают привязанный за «ручки» к огромному воздушному шару огурец-куклу. Болтая «ножками» под звуки песни на мотив олимпийского «Мишки», огурчик скрывается в небе.

Огурец-молодец,/Мы тебя уважаем./ Улетая в полёт, знай: / Всегда тебя Суздаль ждёт!..

В кармашке огуречных штанишек лежит письмо для счастливчика, кто обнаружит зелёного «пилота». Не всегда огурчик находится. Но уж если будет пойман – за вознаграждением дело не станет. Приз для нашедшего огурец предоставит генеральный спонсор праздника – гостиничный комплекс «Пушкарская слобода».

Весёлый, красивый и вкусный праздник пришёл на нашу улицу. Ведь совершенно не напрасно молвилось в старину: «Зелёным огурцам – зелёную улицу!» И – праздничную!

Огурец Рассолович Суздальский надо искать

Где? – Суздаль, Музей деревянного зодчества, в пузатой кадке да на росистой грядке

Когда? – 18 июля 2015 года в 11:00

Зачем? – Съесть с хрустом!

Пароль: «Огурец»

Поторопитесь – огурец уже подрастает!

Программа праздника Огурца

10:55 Праздничное костюмированное шествие от ворот Музея деревянного зодчества к центральной сцене

11:00 Торжественное открытие

11:10 Поёт Артур Фирсов (г. Суздаль)

11:20 Духовой оркестр (г. Ставрово)

11:55 Приветствие делегации Республики Азербайджан

12:05 Поёт Вероника Мухина (г. Владимир)

12:15 Конкурс «Огуречный безмен»

12:25 Фолк-бенд «Колокол» (г. Владимир)

12:40 Конкурс «Огуречный обжора»

12:50 Фолк-группа «Мужики» (г. Владимир)

13:05 Конкурс «Малосольные танцы»

13:15 Поёт Вероника Мухина (г. Владимир)

13:20 Подведение итогов конкурса «Самый-самый… огурец»

13:25 Ансамбль «Кристалл» (г. Иваново)

13:35 Подведение итогов конкурса «Лучшее огуречное блюдо»

13:40 Поёт Артур Фирсов (г. Суздаль)

13:50 Фолк-бенд «Колокол» (г. Владимир)

14:05 Церемония запуска Огурца в небо. Спонсор – гостиничный комплекс «Пушкарская слобода»

14:10 Огуречный аукцион

14:20 Фолк-группа «Мужики» (г. Владимир)

14:35 Подведение итогов конкурса «Лучший огуречный костюм»

14:40 Поёт Галина Семенкова

14:50 Подведение итогов конкурса «Пою я оду огороду»

15:00 Фолк-группа «Мужики» (г. Владимир)

15:20 Фолк-бенд «Колокол» (г. Владимир)

16:00 Специальный гость фестиваля. Группа Стаса Намина «Цветы»

Площадки музея деревянного зодчества

Спешите в «Засолочную»! Вас научат искусству засолки огурцов.

Не пропустите дегустацию блюд традиционного огуречного меню, которому уже 6 тысяч лет!

Гости из Азербайджана приглашают на национальное подворье!

Внимание! На празднике работает фотосалон «На память – с Огурцом!». Фотографируйтесь в костюмах огурцов-зеленцов!

Хотите научиться карвингу? Пожалуйте на мастер-класс по художественной резьбе по овощам и фруктам

Вовсю шумит Огуречная ярмарка.

Покупайте сувениры, изделия народных промыслов!

Только у нас – конкурсы на самый-самый-самый… огурец!

Для вас – мастер-класс по изготовлению куклы-оберега Акилы-огуречника.

Старинные русские игры и забавы ждут вас на игровых площадках праздника.

Похрустим вместе!